Unsere Interpretation vom spanischen Nationalgericht Paella beinhaltet unter anderem Erbsen, Stangensellerie, Mais, Champignons und rote Kidneybohnen. Zubereitet wird das Gericht mit der speziellen Maratelli Paella Reis-Sorte, welche nicht nur Flüssigkeit und Aromen im perfekten Masse aufnehmen kann, sondern auch eine der ältesten Reissorten ist. Altbewährt eben.
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