Unsere Interpretation vom spanischen Nationalgericht Paella beinhaltet eine ganze Farbpalette an Gemüse; unter anderem Erbsen, Stangensellerie, Mais, Champignons und rote Kidneybohnen. Zubereitet wird das Gericht mit der speziellen Maratelli Paella Reis-Sorte, welche nicht nur Flüssigkeit und Aromen im perfekten Masse aufnehmen kann, sondern auch eine der ältesten Reissorten ist. Altbewährt eben.
