Du magst deftige Saucen und wenn dir das Essen fast auf der Zunge vergeht? Dann ist dieser Schmortopf genau das richtige für dich. Für dieses Gericht, rösten wir geschmackvolles Biogemüse wie Pastinaken, Stangensellerie und Kabis an, löschen das Ganze mit Wein ab und schmoren es zusammen mit Linsen in einer «Bratensauce» (rein pflanzlich natürlich).
