Nussig-süss ist der Vollkorn-Basmati-Reis, der ungeschälte Bruder der bekannten indischen Duftreissorte. Wer ihn kochen will, braucht zwar mehr Geduld, wir dafür aber mit besonders vielen Ballaststoffen und einer – wie ein Werbetexter meint – “herzhaften Textur” belohnt.
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